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旅游管理专业(3+2)
 编辑:李俊鹏 发布时间:2020-05-29 15:19:16 阅读数:773


专业简介

我校旅游服务与管理专业是国家中等职业教育改革发展示范学校特色项目专业。

旅游管理(3+2)专业与“辽宁省高等职业教育改革发展示范学校”辽宁现代服务职业技术学院联合办学。前三年就读于bbin,后两年升入辽宁现代服务职业技术学院旅游管理专业深造学习,毕业后获取辽宁现代服务职业技术学院全日制统招大专毕业证书。

我校旅游服务与管理专业师资力量雄厚,均为双师型教师,其中高级职称教师比例达40%,专业课教师具有良好的师德和扎实的专业理论知识,能熟练运用现代信息技术进行旅游服务与管理专业的教学。专业教师获全国信息化教学设计大赛银奖2人次;指导学生参加全国技能大赛及全国文明风采大赛获金奖2人次;获得省级市级说课大赛金奖2人次、银奖2人次、铜奖1人次;大连市骨干教师1人、大连市“252人才工程教师”2人,大连市文明风采竞赛活动评委1人。学生多次代表大连市参加全国职业院校技能大赛、全国文明风采大赛、省市级技能大赛,获得国家级一等奖2名,二等奖1名,三等奖1名,市级奖项二十余名。

培养目标

本专业注重培养一专多能、理论与实践并重、管理与技能贯通的应用型旅游管理专业人才。主要培养面向国内大中型旅行社、旅游景区,培养具备旅行社、旅游景区经营与管理理论知识,具有规范的导游服务、熟练的业务操作、较强的产品营销水平和较高的旅游职业道德素养的高端技能型专门人才。

专业技能

本专业深入旅游企业调研,分析旅游行业典型职业活动和核心职业技能,结合高校旅游人才培养目标,积极探索人才培养模式改革,从而提炼出六大核心职业技能:

具有景点讲解能力;具有旅行社全陪与地陪导游服务能力;具有较高的旅游审美能力;具有旅游应用文写作能力;具有旅行社旅游产品的整合、开发、销售能力;具有旅行社计划调度能力等。

核心课程

本专业课程以学生职业生涯发展路线为整体脉络的课程体系,专业核心课程体现课程设置与旅行社等旅游企业的岗位群对接。核心课程设置如下:

导游基础知识、旅游法律法规、旅游概论、旅游地理、旅游心理学、旅游英语、客源国概况、导游业务、旅行社销售业务、旅行社计调业务、景区服务与管理、旅行社经营管理、旅游文化、旅游岗位服务训练、海外领队实务、旅游电子商务、餐饮服务与管理、茶艺。

实训基地与设施

旅游服务与管理专业建有校内生产性实训基地1个——三星级校内实训酒店;专业实训室5个——旅行社运营实务模拟实训室、“互联网+旅游”模拟实训室、客房实训室、餐饮实训室、前厅实训室;校外实训基地3家——大连康辉国际旅行社、大连中国国际旅行社、长城饭店。先进的实训设备和配套软件,理实一体的教学区域设置,为实现“做”“学”“教”一体化教学模式提供了可靠的保障。学生通过典型工作任务的实施,专业能力提升迅速。

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旅行社运营实务模拟实训室

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“互联网+旅游”模拟实训室

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酒店实训基地——大厅

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酒店实训基地——标准间

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校外实训基地——大连中国国际旅行社有限公司

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校外实训基地——大连康辉国际旅行社有限公司

发展方向

专业人才已成为抢手的职业群体,毕业生常年供不应求,很多学生高薪择业,主要从事旅行社一线业务部门导游、计调、外联业务及管理工作;旅游景区业务与管理部门票务接待、营销策划、日常管理工作;旅行社创业、自营从事店长工作;也可在旅游相关企业从事酒店餐饮和前厅服务员、各类展览馆及博物馆讲解员、旅游咨询公司及旅游网站业务操作等工作。

专业风采

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2017年代表大连市参加辽宁省职业技能大赛

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2017年代表大连市参加全国职业技能大赛

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2018年参加大连市职业技能大赛

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2019年代表大连市参加全国职业技能大赛

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文明风采竞赛活动中多名学生获得国家级、市级金奖

  

联合办学学校“辽宁现代服务职业技术学院”

旅游管理专业简介

旅游管理专业全日制在校生319人,现有专任教师12人,其中教授3人,副教授4,讲师4人,助教1人,具备双师素养教师11人。建有一个10余人的兼职教师库(其中行业专家、业务骨干11人)。

旅游管理专业教师主持辽宁省教育厅基金课题(3万)1项;主持省级课题15项;主持院级课题 10项;参与编写教材40余部,其中主编教材15部(包括国家“十二五”规划教材1部),十三五副主编教材10部。荣获辽宁省教育厅优秀教学成果奖等各类奖项6项,共计30余人次。旅游管理专业校企合作共建双师型教师队伍,与10余家企业建立了校企合作关系,与辽宁康辉国际旅行社、辽宁大运通国际旅行社、沈阳故宫博物院、沈阳张氏帅府博物馆、沈阳市海外国际旅行社等多家知名企业达成互为实训和培训基地的协议。

旅游管理专业为学院重点建设专业、省级品牌示范专业、招生就业优秀专业,2012年“旅游管理专业(群)实训基地”被选定为中央财政支持的校内实训基地建设项目;2013年被评为对接产业集群省级示范性建设专业;2017年获批辽宁省高校实训培训基地,国家教育部、国家旅游局旅游类示范专业点。专业与辽宁康辉国际旅行社、辽宁大运通国际旅行社、沈阳故宫博物院、沈阳张氏帅府博物馆、沈阳市海外国际旅行社等多家知名企业达成互为实训和培训基地的协议。连续五年为沈阳市旅游局组织的全国导游员资格考试口试提供评委;连续五年承办辽宁省中、高职学校旅游专业教师师资培训项目;连续三年承办辽宁省高职院校导游服务技能大赛;连续三年承办国家教育部中等职业学校旅游服务与管理专业青年教师企业顶岗实践培训项目;连续五年承办辽宁省旅游服务与管理专业中职升学考试命题、技能加试工作及中高衔接研究项目,承办全国导游资格证考试沈阳沈北新区考区项目。旅游管理专业积极探索出创新实践行动导向“三师联动式”人才培养模式,为旅行社、旅游景区培养了大批高素质一线服务与管理人才,形成了鲜明的办学特色。连续五年,就业率均达到了97%以上,专业对口就业率均达到60%以上。

培养目标

主要培养面向国内大中型旅行社、旅游景区,具备旅行社、旅游景区经营与管理理论知识,具有规范的导游服务、熟练的业务操作、较强的产品营销水平和较高的旅游职业道德素养的高端技能型专门人才。

就业方向


专业人才已成为抢手的职业群体,毕业生常年供不应求,很多学生高薪择业,主要从事旅行社一线业务部门导游、计调、外联业务及管理工作;旅游景区业务与管理部门票务接待、营销策划、日常管理工作;旅行社创业、自营从事店长工作;也可在旅游相关企业从事酒店餐饮和前厅服务员、各类展览馆及博物馆讲解员、旅游咨询公司及旅游网站业务操作等工作。


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12届毕业生刘畅在“砥砺奋进的五年”大型成就展为十九大代表讲解

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2018年辽宁省导游服务技能大赛获得普通话组一等奖

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60名在校学生和老师作为领队赴港澳顶岗实践

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旅游管理专业在沈阳张氏帅府博物馆实习就业

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导游模拟实训室


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